Технолог \ заведующий пищевого производства в детский стационар
06 Декабря 2024
от 60 000 руб.
Город:
Екатеринбург
Занятость:
Полная занятость
Компания "МАУ Детская городская больница №8"
В детский стационар ГАУЗ СО "Детская больница №8" требуется технолог \ заведующий производством общественного питания
Обязанности:
-
Соблюдение санитарно-гигиенических норм, техники безопасности;
- Разработка и контроль соблюдения технологических процессов на производстве;
- Составление технологических карт;
- Проработка нового меню, сырья, процента потерь сырья, оформление актов проработок;
-
Планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование;
-
Оптимизация технологических процессов цикла, снижение затрат и издержек;
-
Поддержание качества выпускаемой продукции.
Требования:
- Высшее\средне-специальное образование (технология общественного питания);
- Опыт работы на производстве (пекарня, кафе, ресторан) обязателен;
- Опыт работы с первичной документацией, заведения накладных, актов списания;
- Знание санитарных норм;
- Лидерские качества, навыки управления коллективом;
- Ответственность, внимательность, стрессоустойчивость.
Условия:
- Официальное трудоустройство
- Адрес: Военная, 20
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Декабря
Няня в сервис Kidsister (детский воспитатель/бебиситтер)( Пустовая Татьяна Анатольевна )
Екатеринбург
от 75 000 до 100 000 руб.
Компания "Пустовая Татьяна Анатольевна" Няня - Кидсистер это специалист по работе с детьми, который имеет необходимые знания и навыки для...
06 Декабря
Главный специалист по организации производства
Екатеринбург
от 70 000 до 91 000 руб.
Компания "Уральский оптико-механический завод" "Уральский оптико-механический завод им. Э.С. Яламова" - лидер оптической отрасли , в связи с...
05 Декабря
Екатеринбург
от 72 000 руб.
Компания "НПО РУСТЕХНО" Научно-производственное объединение РУСТЕХНО специализируется на разработке и изготовлении нестандартного оборудования....
04 Декабря
Екатеринбург
от 30 000 руб.
Компания "ГБУЗ СО Психиатрическая больница № 3" Обязанности: руководить работой склада по приему, хранению, и отпуску продуктов питания...
06 Декабря
Рабочий на производство( НЕВАТОМ )
Екатеринбург
от 60 000 до 77 000 руб.
Компания "НЕВАТОМ" НЕВАТОМ – эксперт на рынке вентиляции. Более 20 лет мы производим вентиляционное оборудование и осуществляем...
Вакансия размещена в отрасли