Шеф-повар( SushiMagia )
от 90 000 до 110 000 руб.
Город:
Екатеринбург
Занятость:
Полная занятость
Компания "SushiMagia"
Магия - это когда собирается команда единомышленников и творит настоящее волшебство вместе.
Команда "Суши Магия" творит волшебство в доставке блюд японской кухни уже 6 лет. За это время мы открыли 18 филиалов в 4 городах России: Владивосток, Уссурийск, Артём, Екатеринбург и продолжаем активный рост команды.
Мы ищем в команду шеф-повара на 4 филиала в г. Екатеринбург.
Чем предстоит заниматься:
- организация работы кухни на филиалах;
- обеспечение стабильного высокого качества и быстрой отдачи блюд;
- минимизация задержек изготовлению блюд;
- обеспечение соответствия производственного процесса санитарным нормам и нормам гигиены, организация ген.уборок;
- контроль соблюдения всех регламентов компании. Проведение обучений по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам, аттестация и повышение квалификации сотрудников кухни;
- утверждение графиков выхода на работу сотрудников кухни;
- комплектация штата филиалов по потребностям;
- участие в разработке блюд.
Что мы хотим видеть в кандидате:
- опыт работы шеф-поваром от 1 года, приоритет кандидатам из ресторанов японской кухни;
- знание технологии производства, СанПиН;
- образование среднее специальное.
Что мы предлагаем:
- фиксированный доход 90 000 + 20 000 руб. KPI (средний % ФОТ на филиалах; общий % жалоб от количества заказов; прохождение аудита по допустимой средней оценке филиалов);
- график работы 5/2 с 10 до 20, вск, пн - выходной;
- корпоративное питание за счёт компании;
- скидки на продукцию компании для сотрудников.
10 Октября
Екатеринбург
от 35 000 руб.
Компания "Водоканал, МУП" Водоканал – крупнейшее муниципальное предприятие на Урале. В нашей команде более 3700 профессионалов, которые...
11 Октября
Повар-универсал( Практик-Центр )
Екатеринбург
от 40 000 до 60 000 руб.
Компания "Практик-Центр" Уютное кафе-пекарня ищет повара-универсала! Обязанности: приготовление блюд строго соблюдая рецептуру...
11 Октября
Екатеринбург
от 47 000 руб.
Компания "Фабрика еды Февронья" Фабрика еды "Февронья" приглашает на постоянную работу ПОВАРА ГОРЯЧЕГО ЦЕХА. Район работы Елизавет (ул....
10 Октября
Повар заготовщик( БИЗНЕС-ПАРК ДЕЛОВОЙ КВАРТАЛ )
Екатеринбург
от 40 000 до 45 000 руб.
Компания "БИЗНЕС-ПАРК ДЕЛОВОЙ КВАРТАЛ" Кафе «Food Story», расположенное на территории Международного бизнес-парка «Деловой Квартал», приглашает...
11 Октября
Повар-универсал( Ресторанная группа Dreamteam )
Екатеринбург
от 70 000 руб.
Компания "Ресторанная группа Dreamteam" Ресторан «Сад» в главном офисе девелоперской компании "Брусника". Современная русская и...
Вакансия размещена в отрасли