Директор ресторана( Континенталь )
29 Декабря 2024
от 100 000 до 150 000 руб.
Город:
Екатеринбург
Занятость:
Полная занятость
Компания "Континенталь"
Обязанности:- Общее руководство, организация, координация и контроль работы заведения
- Поддержание уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами
- Контроль и аналитика показателей ресторана
- Знание и ведение управленческого учета в айко (желательно)
- Увеличение ключевых показателей эффективности
- Планирование и выполнение бюджета ресторана
- Управление персоналом: поиск, отбор, адаптация, обучение, развитие и мотивация команды
- Поиск и взаимодействие с поставщиками и подрядчиками ресторана
- Обеспечение соблюдения норм документооборота
- Работа с командой ресторана
- Контроль за техническим состоянием
- Желателен опыт работы на аналогичной должности
- Организаторские и управленческие навыки
- Опыт построения успешной команды
- Творческое и системное мышление
- Знание стандартов сервиса
- Отношение к ресторану, как к своему бизнесу
- Опыт открытия ресторанов (будет преимуществом)
- Работа в современной динамично развивающейся компании
- Оформление по ТК РФ
- Стабильные выплаты заработной платы
- График 5/2, 12-часовой рабочий день (плавающие выходные)
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
25 Декабря
Менеджер зала (ресторан "ХАШ")
Екатеринбург
от 60 000 руб.
Компания "Малышева 73" Обязанности: Планирование, организация и контроль работы ресторана и персонала Контроль за соблюдением...
21 Декабря
Екатеринбург
от 55 000 руб.
Компания "Своя компания" Мы приглашаем в нашу команду крутых людей в наш уютный ресторан! Мы предлагаем: Работу в успешной компании и...
22 Декабря
Менеджер ресторана (аэропорт Кольцово)
Екатеринбург
от 70 000 до 80 000 руб.
Компания "Рестораны Дениса Иванова" Группа ресторанов Дениса Иванова приглашает менеджеров зала на новый проект - Aziatish Beer Kitchen -...
24 Декабря
Менеджер по клинингу/Старшая уборщица/Старший уборщик в ресторан KITCHEN
Екатеринбург
от 70 000 руб.
Компания "КИТЧЕН" " KITCHEN - Дом для Уральской кухни, с панорамным видом на город с высоты 24-го этажа современного бизнес-центра Clever...
24 Декабря
Официант-бармен в ресторан Креветки и Бургеры (Академический)
Екатеринбург
до 80 000 руб.
Компания "ТМ Restaurants" Если ты хочешь стать частью команды, создавать классную обстановку и сервис, ради которого гости, готовы возвращаться...
Вакансия размещена в отрасли