Бар-менеджер в отель 4*

Компания "УК СОТЫ"

Конгресс-отель «Екатеринбург» – это новый мультифункциональный гостиничный комплекс категории 4 * на 210 современных номеров. В отеле предусмотрено все, что нужно для продуктивной работы и хорошего отдыха:
-трансформируемый конгресс-центр площадью более 1200 кв. м.
-конференц-комнаты
-ресторан европейской кухни и лобби бар
-зоны отдыха
-тренажерный зал
-бильярд
Все это ждет гостей в Конгресс-отеле «Екатеринбург»!

Конгресс – отель «Екатеринбург» приглашает на работу опытного Бар-менеджера, который готов взять на себя руководство двумя барами в нашей гостинице.

Обязанности:
- Руководство баром и управление командой, включая обучение и мотивацию персонала;
- Обучение персонала стандартам обслуживания;
- Разработка меню напитков, коктейлей, винной карты;
- Составление заявки для закупа ингредиентов и напитков;
- Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей;
- Контроль за выполнением стандартов качества и СанПин.

Требования:
- Опыт работы в баре на позициях: бар-менеджер, менеджер баров от 1 года;
- Опыт работы с барным оборудованием и инвентарем;
- Опыт управления баром и персоналом;
- Разработка меню напитков, знание культуры сервировки и приготовления коктейлей и контроль за качеством их приготовления;
- Лидерские качества и умение мотивировать команду;
- Умение работать в условиях высокой нагрузки;
- Коммуникабельность и способность работать в коллективе;
- Наличие санитарной книжки или готовность оформить.

Мы предлагаем:
- Работу в дружном коллективе и приятную атмосферу на рабочем месте;
- Официальное трудоустройство с первого дня работы по ТК РФ;
- Официальная и стабильная заработная плата;
- График работы обсуждается с руководителем;
- Корпоративный пакет: вкусное питание, униформа, комфортное и оборудованное всем необходимым рабочее место.

Если Вы хотите стать частью нашей команды, отправляйте свое резюме. Мы будем рады рассмотреть Вашу кандидатуру!

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя