Менеджер кафе, ресторана
30 000 руб
Вадим Владимирович
Возраст
57 лет (27 Апреля 1967)
Город
Екатеринбург
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
5 лет 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
контроль работы персонала, прием и проведение банкетов, общение с гостями, решение конфликтных ситуаций, ведение базы постоянных гостей, подготовка обучающего материала, обучение и аттестация персонала, создание должностных инструкций, написание стандартов сервиса, формирование базы поставщиков. Достижения: Увеличение продаж, формирование профессиональной команды, увеличение базы постоянных гостей
Туризм / Гостиницы / Рестораны
подбор сотрудников, организация рабочих процессов, контроль работы персонала, ведение установленной отчетности,бюджетирование и планирование затрат, контроль приготовления блюд, контроль кассовой дисциплины, контроль технического и санитарного состояния предприятия, контроль использования материально-технических ресурсов
Туризм / Гостиницы / Рестораны
составление меню, закуп продуктов, формирование цены, приготовление блюд, прием банкетов, поддержание санитарного состояния, обслуживание гостей
Среднее специальное
Москва, 2005 — 2005 гг.
Среднее специальное
Екатеринбург, 1999 — 1999 гг.
Среднее специальное
Екатеринбург, 1997 — 1997 гг.
Русский — Родной язык
Обо мне опыт и умение работы от официанта до управляющего
1 февраля, 2014
25 000 руб
Екатерина
Город
Екатеринбург local_shipping
Возраст
32 года ( 4 декабря 1992)
Опыт работы:
Без опыта
12 февраля, 2014
25 000 руб
Екатерина Денисовна
Город
Екатеринбург
Возраст
28 лет (24 декабря 1995)
Опыт работы:
1 год и 3 месяца
Последнее место работы:
Официант, Бар маркет "Три толстяка"
01.2013 - 02.2014
20 декабря, 2013
20 000 руб
Денис Сергеевич
Город
Екатеринбург local_shipping
Возраст
44 года (12 сентября 1980)
Опыт работы:
2 года и 5 месяцев
Последнее место работы:
Бар-менеджер, Отель"Онегин"
06.2011 - 11.2013
Резюме размещено в отрасли