Шеф повар

Описание

Добавить фото
Нечаев Константин Борисович
Мужчина, 37 лет, родился 30 августа 1981
Екатеринбург, м. Уралмаш, не готов к переезду, не готов к командировкам


+7 (904) 388-75-91 — предпочитаемый способ связи
nethsaev@mail.ru
Редактировать

Резюме обновлено 08.02.2019 13:40

Шеф-повар,су-шефРедактировать
60 000 руб.
Туризм, гостиницы, рестораны
Шеф-повар
Управление ресторанами, Барами
Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 12 лет 10 месяцев
Сентябрь 2005 — июнь 2018
12 лет 10 месяцев
level kithen
Свердловская область

Шеф-повар
Открытие с нуля . разработка меню внедрение новых блюд работа с поставщиками обучение персонала контроль качества выдаваемых блюд подбор персонала провидение ревизий составление и контроль графика работы поваров . провидение мастер-классов ,банкетов .Разработка авторских блюд
Ключевые навыкиРедактировать
Подтвердите навыки, отправив ссылку на резюме своим коллегам и деловым партнерам. Поделиться ссылкой

Проведение ревизий
Обучение персонала
Работа с поставщиками
Активные продажи
Работа в команде
Внутренний контроль
Мотивация персонала
Инвентаризация
Контроль качества
Организаторские навыки
Развитие продаж
Подбор персонала
Навыки презентации
Организация мероприятий
Обо мнеРедактировать
Общий стаж работы более 9-и лет шеф-поваром
РекомендацииРедактировать
кафе-пекарня DA VINCI
Дмитрий (упровляющий)

ПортфолиоРедактировать

Среднее специальное образованиеРедактировать
2001
Московский кооперативный техникум им.Г.Н. Альтшуля
технолог- калькулятор, Технология продуктов общественного питания
Знание языковРедактировать
Русский — родной

Гражданство, время в пути до работыРедактировать
Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: не более часа