Бар-менеджер

Описание

--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------
Исипов Илья
--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------
Гражданство: РФ Проживание: г. Екатеринбург, мкр-н Пионерский
--------------------------------------------------------------------------------
Контактный телефон: 8 996 591 67 73
--------------------------------------------------------------------------------
Электронная почта: sambytes@mail.ru
--------------------------------------------------------------------------------
Возраст: 23 года
--------------------------------------------------------------------------------
Желаемая должность: Старший бармен (Бар- менеджер).
--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------
ОБРАЗОВАНИЕ: среднее специальное
--------------------------------------------------------------------------------
ЕТ
--------------------------------------------------------------------------------
Ремонт и обслуживание радиоэлектронной аппаратуры, инжиниринг, радиотехника
--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------
ОПЫТ РАБОТЫ:
--------------------------------------------------------------------------------
Январь 2022 - по настоящее время.
--------------------------------------------------------------------------------
Якитория
--------------------------------------------------------------------------------
Должность: Бар-менеджер.
--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------
Ноябрь 2020 - Январь 2022
--------------------------------------------------------------------------------
USTA Hotels, ресторан Васаби
--------------------------------------------------------------------------------
Должность: повар-универсал
--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------
Декабрь 2019 - ноябрь 2020
--------------------------------------------------------------------------------
Dirty Dance Bar
--------------------------------------------------------------------------------
Должность: старший бармен
--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------
Октябрь 2018 - декабрь 2019
--------------------------------------------------------------------------------
USTA Hotels, ресторан Дубровин
--------------------------------------------------------------------------------
Должность: бармен
--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------
Июнь 2018 - октябрь 2018
--------------------------------------------------------------------------------
Робополис
--------------------------------------------------------------------------------
Должность: инженер
--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------
Личные качества и навыки:
--------------------------------------------------------------------------------
- Ответственный подход к работе;
--------------------------------------------------------------------------------
- Опыт работы на банкетах в должностях официанта, бармена и менеджера; - Коммуникабельность, умение выходить из конфликтных ситуаций, большой опыт общения с гостями;
--------------------------------------------------------------------------------
- Опыт работы с документацией, отчетами и компьютерными программами;
--------------------------------------------------------------------------------
- Составление конкурентной базы;
--------------------------------------------------------------------------------
- Анализ рынка предложений;
--------------------------------------------------------------------------------
- работа с поставщиками;
--------------------------------------------------------------------------------
- Приготовление классических и кравтовых продуктов с высоким уровнем качества.