Повар холодного цеха

Описание

Cредне-специальное образование, не
состоит в браке, есть дети, водительских прав нет
Желаемая должность Старший повар, су шеф, шеф повар, зав производства
Зарплата не указана
Тип работы Полный рабочий день
Район работы
Командировки готов к командировкам

Опыт работы
июль 2014 - март 2016
1 год, 9 месяцев северный
(северодвинск), Рестораны, досуг, гостиницы
шеф повар
Работам поставщиками разработка меню обучение персонала контроль
качечтыва приготовления блюд, снятие ревизии и тд
декабрь 2013 - май 2014
6 месяцев олимпиада
(сочи), Рестораны, досуг, гостиницы
ст повар
Качественное приготовление блюд согласно ттк
ноябрь 2011 - декабрь 2013
2 года, 2 месяца Эрнест хемингуей
(екатеринбург), Рестораны, досуг, гостиницы
шеф повар
Разработка меню работа с поставщиками обучение персонала снятие
остатков , работа в программе iiko
июль 2010 - октябрь 2011
1 год, 4 месяца кск белая лошадь
(с кадниково), Рестораны, досуг, гостиницы
повар ст повар су шеф
Контроль качества приготовления блюд согласно ттк работа впрограмме и
поставщиками, снятие ревизии, и тд

Образование
2003 ООО директор
Повар кондитер

Дополнительное образование / Курсы
2004 ООО директор
Повар 4 р

Ключевые навыки
Основные Знание программы стар хаус r kiper iiko soft tur
Пользователь компьютера уверенный

Пожелания к работе
Стабильность , вовремя зп, возможность карьерного роста

Резюме размещено в рубриках
Рестораторы, повара, официанты / Шеф-повар, су-шеф