Су-шеф в отель

Описание

[pict001.jpg] ЛевченкоАндрейВячеславович
Мужчина 24 года родился17 мая1998
+7 — предпочитаемыйспособсвязи
neewe951@gmail.com
Проживает Екатеринбург м УралмашГражданство Россия
естьразрешениенаработу РоссияНеготовкпереезду неготовккомандировкам
Желаемаядолжностьизарплата
Шефповар
Специализации
—Повар пекарь кондитер
Занятость проектнаяработа частичнаязанятость
полнаязанятостьГрафикработы гибкийграфик полныйдень сменныйграфик
Желательноевремявпутидоработы неимеетзначения

50

руб
Опытработы—2 года4 месяца
Март2022 — настоящеевремя3 месяца
ООО«Легора»
ШефповарРазработкаменю бизнесланч ттк контрольблюд обучениеперсонала
поискперсонала соблюдениесанпин управлениеперсоналом разработкаграфика
Ноябрь2021 — Январь2022
3 месяца
ООО«Таинственныйостров»
ПоваруниверсалСоблюдениечистоты санпин работапоттк
Май2021 — Октябрь2021
6 месяцев
Ооомиртекс
ПоваруниверсалСоблюдениесанитарныхнорм работапоттк
настройкарабочегопроцесса графика обучениестажеров помощьперсоналу
заполнениеактовсписания заявок проведениесобранийсперсоналом
Ноябрь2020 — Май2021
7 месяцев
ООО"Кафеменю
Екатеринбург avshotel.ru/
Гостиницы рестораны общепит кейтеринг
•Ресторан общественноепитание фастфуд
•Гостиница
ПоваруниверсалРаботастрогопоттк отдачазаявок
приготовлениеиоформлениебанкетов фуршеток
Февраль2020 — Июль2020
6 месяцев
Royal Pub
Екатеринбург royal-pub.ru/
Гостиницы рестораны общепит кейтеринг
•Ресторан общественноепитание фастфуд
ПовархолодногоцехаИзготовлениехолодныхзакусокисалатовсогласноТТК
оформлениеподачисогласноТТК
Январь2020 — Февраль2020
2 месяца
MONK Restaurant
Екатеринбург monkrestaurant.ru/
Гостиницы рестораны общепит кейтеринг
•Ресторан общественноепитание фастфуд
ПовархолодногоцехаИзготовлениехолодныхзакусокисалатовсогласноТТК
оформлениеподачисогласноТТК
Октябрь2019 — Октябрь2019
1 месяц
ООО"МОЛЛ
Екатеринбург sparural.ru/
Розничнаяторговля
•Розничнаясеть(продуктовая
ПовармясногоцехаИзготовлениемясныхизделийсогласноТТК
выкладкамясныхизделийнавитринугорку
Август2019 — Сентябрь2019
2 месяца
Лента федеральнаярозничнаясеть
Екатеринбург lenta.com
Розничнаяторговля
•Розничнаясеть(продуктовая
ПовармясногоцехаИзготовлениемясныхизделийсогласноТТК
выкладкамясныхизделийнавитринугорку
Образование
Среднееспециальное
2018 Екатеринбургскийэкономикотехнологичныйколледж
ЕЭТК Повар кондитер
Ключевыенавыки
Знаниеязыков Русский— Родной
Английский— A2 —Элементарный
Навыки УмениеработатьсТТК выполнениесанитарныхнорм Субординация
Составлениезаявок Инвентаризация Управлениепроизводственнымперсоналом
Итальянскаякухня Грузинскаякухня Американскаякухня Русскаякухня
Европейскаякухня Азиатскаякухня Разработкаменю Разработкаттк
Поискперсоналавоткрытыхисточниках
Дополнительнаяинформация
Обомне Пунктуальный хорошоработаювкоманде соблюдаюсанитарныенормы
быстрообучаюсь умеюработатьсТТК заявками персоналом списанием
инвентаризацией