Администратор ресторана

Описание

Давлетшина Альбина Яватовна Дата рождения: 20.12.1980 г.Адрес проживания: г. Нефтекамск, пер.Кувыкина, д.9, кв.4Телефон: 8 917 807 83 76; 8 937 157 66 05e-mail: binabibka@mail.ru

Цель: получение работы администратора, менеджера

Опыт работы:
2015 г. - 2016
















12.2012-06.2013

Сфера деятельности: кафе
Должность: администратор
Функциональные обязанности:
прием телефонных звонков и прием посетителей;
контроль за работой персонала;
ведение документооборота;
подготовка отчетов
оперативное выполнение заданий руководителя;
организация обеспечения кафе продуктами и всем необходимым
Достижения:
организация бесперебойной работы кафе
ИП Давлетшина
Сфера деятельности: кафе
Должность: индивидуальный предприниматель
Функциональные обязанности:
Контроль за всеми процессами и работой кафе
Составление и исполнение бюджета заведения
Активное участие в разработке и составлении меню
Выполнение обязанностей повара, помощь в приготовлении блюд
Организация работы персонала: подбор и обучение, контроль качества обслуживания
Создание необходимых условий труда для работников
Общение с посетителями
Оформление необходимых документов
Проведение инвентаризаций

Образование:
2004-2010 гг.
Уфимская Государственная Академия экономики и сервиса-Менеджер организаций (высшее образование)
Дополнительное образование:
2014-2015
Тренинги личностного роста (г.Нефтекамск)

Профессиональные навыки: уверенный пользователь ПК: MsWord, Excel, Навыки оперативного поиска информации в сети Интернет. Школьный уровень знания немецкого языка, знание основ работы кафе и ресторанной деятельности

Личные качества: коммуникабельность, пунктуальность, трудолюбие, ответственность, внимательность, быстрая обучаемость, честность, организованность, умею работать в команде, быстро принимать решения, легко нахожу контакты с разными людьми