Заместитель руководителя производства по направлению полуфабрикаты и кулинарная продукция (Пассаж)

29 Октября

от 70 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Екатеринбург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Гипербола Гипермаркет"

"Гипербола" - продуктовый гипермаркет, выполненный по европейским стандартам. В Гиперболе работают профессионалы, обеспечивающие компании стабильное развитие. С нами ты уверен в будущем!

Мы предоставляем лучшие условия работы для наших сотрудников:

Трудоустройство и социальный пакет:

  • официальное, согласно Трудовому Кодексу РФ;
  • оплата больничных и отпусков, оплата переработок.

График работы:

  • 5/2, плавающие выходные с 8:00 до 17:00 или с 9:00 до 18:00.

Заработная плата:

  • заработная плата от 70000 руб./мес., выплачивается стабильно два раза в месяц.

Бонусы:

  • льготное питание, собственная столовая для сотрудников, с разнообразным ассортиментом;
  • медицинская страховка, включая поддержку узких специалистов;
  • новогодние подарки детям сотрудников;
  • подарки сотрудникам к Дню рождения, профессиональным и гендерным праздникам;
  • доплата за стаж работы от 500 до 2500 рублей в месяц;
  • финансовая поддержка в сложных жизненных ситуациях.

Гипербола в центре города:

  • иногородним предоставляется жилье;
  • место работы – ул. Вайнера, 9 , ТЦ "Пассаж".

Развитие/карьера:

  • внутрикорпоративное обучение;
  • карьерный рост;

Требования:

  • средне-специальное или высшее образование технолога общественного питания;
  • опыт работы в общественном питание либо в розничной торговле (продукты питания и собственное производство) в руководящей должности от 2-х лет;
  • внимательность, ответственность, лидерские качества;
  • нацеленность на результат;
  • желание профессионально развиваться.

Обязанности:

  • организация производственно-хозяйственной деятельности подразделения по производству продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
  • организация полного технологического процесса на производстве;
  • обеспечение рациональной организации труда производственного персонала, контроль и анализ эффективности использования рабочего времени;
  • контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;
  • знание ассортимента выпускаемой продукции, органолептических показателей качества продукции, условий и сроков хранения готовой продукции, п/ф;
  • заполнение витрин в ТЗ продукцией собственного производства согласно планограмме;
  • своевременное проведение сравнительной аналитики продаж всех групп товаров по позиционно, к предыдущему месяцу и к прошлому периоду. Анализ выполнения плана по ТО, ВД и наценке, внесение предложений по увеличению продаж отстающих групп товаров или конкретных позиций;
  • контроль своевременного составления и обновления актов проработки сырья, товарных отчетов;
  • контроль соблюдение сроков и условий хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; соблюдение товарного соседства; использования тары и упаковки;
  • осуществление ежедневного контроля производственных помещений (складов, камер, производственных цехов), проверка санитарно-гигиеническое состояние и товарного соседства, соблюдение сроков хранения п/ф. Осуществление контроля за устранением замечаний и нарушений;
  • составление графиков выхода на работу, ведение табеля учета рабочего времени;
  • подача заявок на приобретение необходимого оборудования и инвентаря, спец. одежды, упаковки, тары, ТМЦ;
  • контроль за заполнением журнала здоровья, журнала гнойничковых заболеваний, журнала фритюрных жиров, журнала контроля проведения санитарных дней, журнала обработки инвентаря;
  • участие в проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей;
  • осуществление учета, составления и предоставления отчетности о производственной деятельности в установленном порядке.

Преимуществом будет, если вы были сотрудником магазинов – Ашан, Мегамарт, Перекресток, Лента, Окей, Магнит, Кировский, Яблоко и других.

Спасибо, за отклик на вакансию. Будьте уверены, мы получили Ваше резюме и обязательно его рассмотрим.

Срок рассмотрения резюме 1 рабочий день, в течение этого времени с Вами свяжется наш специалист и пригласит на интервью.

Вы можете сами с нами связаться по указанному выше номеру (можно позвонить, написать в WhatsApp или чат).

Мы уважаем Вас, ценим время и Ваши компетенции, мы формируем команду из профессионалов и верим, что это Вы!

Похожие вакансии

13 Ноября

Инженер-технолог литейного производства (литьё по газифицируемым моделям)

Каменск-Уральский

от 130 000 руб.

Компания "РЕМСТАНКОМАШ" На крупное производственное предприятие с 20-летней историей (производство в г. Кургане) требуется инженер-технолог...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Инженер-технолог литейного производства (литьё по газифицируемым моделям)

Екатеринбург

от 130 000 руб.

Компания "РЕМСТАНКОМАШ" На крупное производственное предприятие с 20-летней историей (производство в г. Кургане) требуется инженер-технолог...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Руководитель проектов 1С( ВСМПО-АВИСМА, Корпорация )

Екатеринбург

Компания "ВСМПО-АВИСМА, Корпорация" Задачи: Управление проектами от стадии инициации до завершения, организация взаимодействия с...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Технолог пищевого производства( Широков Владислав Андреевич )

Екатеринбург

от 80 000 руб.

Компания "Широков Владислав Андреевич" Добрый день! Мы "VICTORY group" являемся одним из лидирующих рекламных агентств России . Наши...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Руководитель проекта( НАФТА ГРУПП )

Екатеринбург

Компания "НАФТА ГРУПП" Компания "Нафта Групп" - это успешный и устойчивый игрок на рынке логистики в нефтегазовой отрасли с многолетним опытом...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Информационные технологии / IT / Интернет: