Ведущий менеджер F&B сети курортов

13 Ноября

Партнерские Вакансии

Компания "Баден-Баден Екатеринбург"

BADEN FAMILY — это семья уникальных термальных курортов, идеальное место для семейного отдыха.

Наши гости любят курорты Баден-Баден за отличный сервис и уникальную инфраструктуру: апарт-отели с термальными бассейнами, саунами и SPA-центрами, собственные пляжи, спортивные площадки, рестораны и парки.

А мы — за увлеченный, дружный коллектив и добрую атмосферу. За возможность развиваться и строить карьеру в компании, где ценят и уважают труд каждого человека.

Задачи

• Управление всеми аспектами F&B (питание и напитки) на курортах сети.

• Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей.

• Анализ финансовых показателей и составление отчетности по F&B.

• Организация работы команды, обучение и развитие сотрудников.

• Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов.

• Участие в планировании бюджета и оптимизации затрат.

Требования к кандидатам

• Высшее образование в области ресторанного бизнеса или смежных областях будет являться преимуществом.

• Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет, предпочтительно в курортной или гостиничной сфере.

• Знание современных тенденций в F&B и ресторанном бизнесе.

• Отличные управленческие и организационные навыки.

• Умение работать в команде и эффективно взаимодействовать с разными подразделениями.

• Высокие коммуникативные навыки и ориентация на гостя.

Условия сотрудничества

• Оформление по ТК РФ с первого дня.
• Своевременная выплата заработной платы дважды в месяц (оклад + KPI, подробности обсудим на собеседовании).
• Постоянная работа с стабильным графиком 5/2 (понедельник-пятница), возможны командировки по Свердловской и Челябинской областям.
• Льготная программа для сотрудников, включая ДМС.
• Возможности для развития: оплачиваемые стажировки и обучение, корпоративные тимбилдинги.

Направляйте свое резюме — мы будем рады видеть вас в нашей команде! В сопроводительном письме расскажите, какие ценности вы считаете важными для успешного управления рестораном и как планируете их реализовать в своей работе.