Территориальный шеф повар (Японская кухня)

10 Октября

от 80 000 до 110 000 руб.

Город:

Екатеринбург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Много лосося"

Много лосося — это крупная сеть доставки суши и роллов.
Мы делаем выбор в пользу лучших продуктов, технологичных процессов и заботы о клиентах. Благодаря этому нам удается гарантировать высокое качество, безупречный вкус блюд и своевременную доставку.

( рассматриваем кандидатов из других городов, помогаем с релокацией)

Динамично развивающаяся команда ищет территориального шеф-повара в город Сургут

Чем предстоит заниматься:

Операционное управление сетью суши поинтов с целью бесперебойной работы;
Выполнение планов и KPI, повышение экономической эффективности, достижение целевых показателей;
Поддержание высокого уровня качества продукта, сервиса и гостеприимства;
Контроль утверждённых стандартов сети;
Минимизация затрат (ФОТ, списания) и увеличение прибыли с учетом операционных стандартов;
Комплексное управление персоналом - подбор, адаптация, развитие, взаимодействие с HR;
Управление производственно-хозяйственной деятельностью;
Управление и контроль административно-организационных вопросов - взаимодействие с директорами ритейла, контролирующими органами.

Мы ожидаем от кандидата:

Опыт работы с японской кухней от 3-х лет;
Опыт работы в сетевых проектах будет Вашим преимуществом;
Опыт управленческой работы в сфере ритейл или хорека от 2 лет;
Знание MS Office (Word, Excel);
Опыт работы с системами автоматизации iiko, Trello, DocsInBox.

Мы предлагаем:

График работы 6/1 с 09.00 до 19.00;
- Белая заработная плата от 80.000 до 110.000 (после вычета НДФЛ);
Официальное оформление по ТК РФ;
Полис ДМС со стоматологией после испытательного срока;
Скидки на продукцию компании;
Компенсация перелета и проживания (на месяц)

Почему стоит выбрать нас как работодателя: