Компания "Рестоклуб Гости - Гостиница Воробьевы горы-ДомСтрой"
Мы приглашаем в новое кафе быстрого питания в термальный комплекс санатория "Лесники" шеф-повара!!!
Концепция нашего кафе: быстрый перекус, основные позиции в меню: WOK, пицца, шаурма.
Рассматриваются в том числе и кандидаты с области и других регионов. Жилье предоставляется, уровень заработной платы обсуждается индивидуально.
Что нужно будет делать:
-разработать и внедрить меню;
- контролировать приготовление блюд согласно тех. картам;
- организовывать и координировать бесперебойную работу кухни;
- осуществлять обучение и адаптацию поваров;
- контролировать качество сырья, норм закладки, соблюдение рецептур;
- работать с поставщиками, заказывать продукцию, расходные материалы;
- оптимизировать расходы предприятия, контролировать себестоимость и списание;
- контролировать сроки, организацию хранения продуктов, ассортимент, количество и качество поступления продовольственных товаров;
- инициировать и принимать участие в проведении инвентаризаций.
Коротко о вас:
- опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф повара, су шефа не менее 2-х лет;
- развитые лидерские и организационные качества, умение работать на результат.
А взамен мы гарантируем:
Приглашаем Вас вместе с нами создать то самое место, которое станет гордостью Кургана и области! Присоединяйтесь!
29 Сентября
Екатеринбург
от 85 000 руб.
Компания "Гедонисты" Muru, Горожане, Culta, Frenchie cafe в поиске ПОВАРОВ Сейчас открыта вакансия повара хц, гц и заготовки во всех наших...
29 Сентября
Повар( Группа компаний РБЕ (RBE Group) )
Верхняя Пышма
от 50 000 до 55 000 руб.
Компания "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" Обязанности: - Готовить полуфабрикаты и блюда согласно ттк. - Соблюдение санитарных норм, ротаций...
29 Сентября
Верхняя Пышма
от 44 000 руб.
Компания "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" Обязанности: - Обслуживание гостей на линии раздачи. - Приветливое обслуживание, умение...
29 Сентября
Березовский (Свердловская область)
от 60 000 руб.
Компания "Индюков Евгений Владимирович" Приглашаем повара холодного цеха для приготовления салатов! ✅ Мы готовы предложить: График...
29 Сентября
Повар горячего цеха в ресторан "Своя компания" (Гагарина)( Своя компания )
Екатеринбург
от 50 000 руб.
Компания "Своя компания" «Своя Компания» - это региональная сеть мягких ресторанов, победители конкурса HR - бренда, из 36 мягких ресторанов в...
Вакансия размещена в отрасли