Шеф-повар( Новиков Виктор Вадимович )

15 Декабря

от 200 000 руб.

Город:

Екатеринбург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Новиков Виктор Вадимович"

Создатели Горожане, Culta, Frenchie и Муру на открытие нового ресторана русской кухни в центре Екатеринбурга, ищут шеф-повара:

Мы предлагаем:
• График работы 5\2
• Предоставление стильной формы + питание
• 50% скидка во всех наших проектах
• Корпоративный психолог
• Корпоративные мероприятия и подарки на день рождения
• ЗП обсуждается индивидуально по итогам собеседования

Задачи:
• Открытие ресторана с 0
• Работа в тандеме с бренд-шефом ресторанной группы
• Разработка меню, обновление и разработка сезонного меню
• Подбор, обучение, адаптация команды поваров
• Организация рабочих процессов
• Внедрение стандартов работы
• Контроль работы сотрудников кухни
• Заказ продуктов, мониторинг цен
• Инвентаризация

Важно:
• Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет
• Успешный опыт разработки новых блюд и обновления меню
• Организаторские способности
• Высокая самодисциплина и ответственность

Локация: ул. Горького, 49

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Похожие вакансии

25 Декабря

Начальник смены на пищевом производстве (су-шеф / старший)

Сысерть

от 97 500 до 130 000 руб.

Компания "МКЕ" МКЕ Фабрика кухня – новое, большое производство готовой еды -приглашает присоединиться к нашей команде! Мы компания – которая...

Отправить резюме подробнее

25 Декабря

Повар-универсал в отель