Компания "Клин-Комплекс-Ру"
В город Ханты-Мансийск требуется Шеф-повар.
Обязанности
Организация производственного процесса приготовления пищи ,обеспечение удовлетворенности заказчика.
Обеспечение соответствия производства приготовления пищи нормам СанПин.
Составление корректных заявок на необходимые продовольственные товары, контроль сроков реализации.
Обеспечение поваров технологическими картами утвержденного образца.
Планирование количества приготавливаемых блюд по меню в соответствии со спросом.
Обеспечение организации технологического процесса, оптимальной расстановки поваров и других работников кухни.
Контроль технологии приготовления блюд и кулинарной продукции на предприятии, норм закладки сырья, проведение бракеража готовой продукции.
Разработка цикличного меню и новых блюд.
Требования
Для шеф-повара уровень не меньше ресторанного . Банкеты, кофе- брейки.
Условия
релокация, оплачиваем проживание в квартире
6 дневная рабочая неделя
ненормированный рабочий день
заработная плата 200 000 рублей
10 Октября
Екатеринбург
от 50 000 до 55 000 руб.
Компания "USTA Hotels" Сеть отелей USTA Hotels приглашает Поваров в корпоративную столовую Сбербанка и "Дизельно-Моторный завод" на постоянную...
10 Октября
Повар горячего цеха( Сеть кафе и столовых Патриот )
Екатеринбург
от 52 500 до 60 000 руб.
Компания "Сеть кафе и столовых Патриот" Добро пожаловать в сеть кафе быстрого обслуживания "Патриот"! С 2003 года мы готовим вкусные...
10 Октября
Екатеринбург
от 35 000 руб.
Компания "Водоканал, МУП" Водоканал – крупнейшее муниципальное предприятие на Урале. В нашей команде более 3700 профессионалов, которые...
11 Октября
Повар-универсал( Практик-Центр )
Екатеринбург
от 40 000 до 60 000 руб.
Компания "Практик-Центр" Уютное кафе-пекарня ищет повара-универсала! Обязанности: приготовление блюд строго соблюдая рецептуру...
11 Октября
Екатеринбург
от 47 000 руб.
Компания "Фабрика еды Февронья" Фабрика еды "Февронья" приглашает на постоянную работу ПОВАРА ГОРЯЧЕГО ЦЕХА. Район работы Елизавет (ул....
Вакансия размещена в отрасли