Бариста-тренер

29 Октября

от 60 000 до 80 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Екатеринбург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Новая розница"

ГастроМаркет "МЕСТО ВКУСА" – это новая сеть простых и удобных кофеен-магазинов, где каждый найдет для себя качественные и вкусные продукты, ароматный кофе и свежую выпечку.

Мы освобождаем время наших Гостей от приготовления еды и хождения по магазинам, которое они могут потратить на себя и своих близких.

Мы стремимся к постоянному улучшению качества наших напитков и блюд, а также к непрерывному развитию наших сотрудников, в связи с чем рассматриваем кандидатов на должность Бариста-тренера.

Обязанности:

  • разработка кофейного меню, составление ТТК и отработка всех позиций, с учетом трендов и предпочтений Гостей;
  • оценка ассортимента выпечки и десертов, предложения по изменениям в меню (новинки, сезонная продукция и т.п.), отработка технологии;
  • контроль за качеством продукции;
  • обучение персонала на местах технологиям приготовления кофе, кофейных напитков;
  • составление учебного плана и программы обучения для бариста, реализация программы на практике;
  • обучение персонала правильной подаче напитков, выкладке десертов, общению с Гостями;
  • составление учебного материала (стандарты, учебные пособия) для бариста, внедрение этого материала в программу обучения;
  • отслеживание трендов и внедрение новых позиций в меню с учетом трендов;
  • выявление лидеров среди обучающихся, участие в развитии их карьерного роста.
Требования:
  • опыт работы в должности обучающего бариста в сфере HoReCa;
  • опыт работы по разработке кофейной карты и меню выпечки, десертов;
  • опыт работы по отработке кофейных напитков;
  • желание и умение обучать, работать с персоналом, передавать знания, тренировать практические навыки;
  • искренняя любовь к кофе, его вариациям, десертам и выпечке;
  • умение работать с оборудованием (кофемашина, хлебопечка);
  • опыт работы по сбору и систематизации учебного материала, составление планов обучения, учебных материалов, программ.
Условия:
  • график работы: пятидневная рабочая неделя с 9.00 до 18.00;
  • заработная плата: оклад 60.000 рублей + премиальная часть, все полностью официально;
  • рабочее место на Московской, 190;
  • разъездной характер работы: на данный момент это три точки на Московской, 190, Союзной, 4 и Парина 35/2.
Похожие вакансии

24 Октября

Бариста( Лотос )

Екатеринбург

от 55 000 руб.

Компания "Лотос" Обязанности: Приготовление кофе и кофейных напитков, смузи, лимонадов согласно ТТК Поддержание чистоты на рабочем...

Отправить резюме подробнее

25 Октября

Бариста - продавец

Екатеринбург

от 50 000 до 70 000 руб.

Компания "CHAI&COFFEE" Бариста - продавец Мы молодая а активно развивающаяся сеть магазинов - кофеин "Chai&Coffee". У нас уже 20 магазинов, 1...

Отправить резюме подробнее

25 Октября

Продавец - бариста( CHAI&COFFEE )

Екатеринбург

от 50 000 до 70 000 руб.

Компания "CHAI&COFFEE" Мы молодая а активно развивающаяся сеть магазинов - кофеин "Chai&Coffee". У нас уже 20 магазинов, 1 коворкинг! Если вы...

Отправить резюме подробнее

25 Октября

Продавец - бариста (ВеерМолл)

Екатеринбург

от 50 000 до 70 000 руб.

Компания "CHAI&COFFEE" Мы молодая а активно развивающаяся сеть магазинов - кофеин "Chai&Coffee". У нас уже 20 магазинов, 1 коворкинг! Если вы...

Отправить резюме подробнее

25 Октября

Продавец - бариста (Железнодорожный р-н)

Екатеринбург

от 50 000 до 70 000 руб.

Компания "CHAI&COFFEE" Мы молодая а активно развивающаяся сеть магазинов - кофеин "Chai&Coffee". У нас уже 20 магазинов и 1 коворкинг!! Если вы...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: